カフェ経営の経験を活かしてたのしいカフェのブログに!

カフェを営んでいた管理人から、カフェ開業をお考えの方またすべてのカフェファンカフェってたのしいをお伝えします。

● たのしみたいから自分のカフェを持とう!

そう思い立ってはじめたマイ・カフェ
カフェを営むのは山あり谷あり。それもまたたのしいんです!

● カフェ関連のおすすめグッズやサイトのご紹介

管理人が見たり、聞いたり、経験したカフェ関連のいろいろを選びました。


コーヒーの味もお店の味もある!カフェ

ニューヨークマンハッタンのイーストビレッジはNYパンクやヒッピー文化の発祥の地。今でも、個性的なファッションの若者が集まるエリアです。
日系のコミュニティもしっかりと根付いていて居酒屋や日本食の買えるスーパーもあって、インド人街もある、なんともホットなエリア。

そんなエリアにあるカフェマッドコーヒーショップのご紹介。

私は屋台(オレンジ色のトラック)でコーヒーを販売しているのを最初に知りました。いつも並んでいる人がいて大人気の屋台カフェ。お味はもちろんあのニューヨーカーたち(いつも忙しい?!)が並ぶほどのお味ですわーい(嬉しい顔)しかも、イメージもおしゃれ。スター○ックスのおしゃれさとは違って、イーストビレッジから発信とあって個性的。

で、このカフェのサイトを見てはじめて「お店」があるのを知りましたたらーっ(汗)

コーヒーショップだけれど、フードも充実していてかなりおすすめのスポットです。私はオムレツがお気に入り。小奇麗な大型チェーン店では出せない雰囲気もここまで来たかいがあります。オリジナルマグやTシャツもあってNY通なおみやげもゲットできますよ。

イーストビレッジのホテル




posted by たのしいカフェの作り方 RIKA | ニューヨーク
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